モモ部分の肉を塩漬けにし、乾燥させました。添加物は一切使っていません。切って軽くあぶるだけで、手軽に味わえます。かたまりのまま、バーベキューにもどうぞ。
すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存して下さい。冷凍保存できますので、まとめ買いがお得です。（賞味期限：冷蔵保存で14日、冷凍保存で60日）※写真は調理例です。

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